Vietin kaverini kanssa yhteissynttäreitä lokakuun alussa. Tein sydämen mallisen kerroskakun. Pohjana on mehevä suklaakakkupohja. Jaoin taikinan tekovaiheessa kahteen sydämen malliseen irtopohja vuokaan, josta toinen oli pienempi. Kakun täyte on kermavaahtoa, jossa on survottuja mansikoita sekä vaniljakreemijauhetta. Välissä on myös banaania pilkottuna. Kakku on kostutettu vaniljamaidolla. Kuorrutteena on toffeemassaa. Ruusut on tehty marsipaanista, joka on värjätty keltaiseksi. Nauhat ovat banaanimassaa, jota saa ostettua leivontatarvikeliikkeistä esim. confetista. Kakun päällä on myös suklaalastuja.
nam !!
VastaaPoista